Ziegenkäse Rezept …

Ziegenkäse Rezept …

Ziegenkäse Rezept ...

Ziegenkäse Käse

Zutaten
  • Kruste:
  • 2 Tassen Gingersnap Krümel
  • 6 Esslöffel geschmolzene Butter, plus extra Butter für pan
  • 1/4 Tasse Zucker
  • Stemmen Salz
  • Füllung:
  • 2 (8-Unzen) Pakete Frischkäse, bei Raumtemperatur
  • 1 (12-Unzen) log Ziegenkäse
  • 12 Unzen Creme fraiche oder Sauerrahm
  • 4 Eier
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Vanille Ananas-Kompott, Rezept folgt
  • Sonderausstattung: 9-Zoll-Springform
  • Vanille Ananas Kompott:
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1 1/2 Tassen Wasser
  • 1 Tasse Rum
  • 2 Vanilleschoten, geteilt, Samen abgekratzt und reserviert
  • 1/2 Zitrone, entsaftet
  • 1 reife Ananas, oben, Haut und Kern Entfernt, schneiden in mundgerechte Keile
Richtungen
Füllung:

Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F.

Um sterben Kruste:

Ruhren Sie alle Zutaten zusammen in Einer Grossen Schüssel. Butter ein 9-Zoll-Springform. Drucken Sie Krume Mischung auf den Boden und ETWA in der Mitte der Seiten der Pfanne sterben.

Für sterben Füllung:

Schlagen Sie Sahne und Ziegenkäse in der Schüssel sterben Eines elektrischen Mixer Stehen mit dem Paddelzubehör bis leicht und flauschig. Fügen Sie sterben Creme fraiche und schlagen zu kombinieren. Fügen Sie die Eier, 1 zu Einer Zeit, zu schlagen, jedes Ei Sobald hinzugefügt Wird, bis sie Gründlich Kombiniert. Schlag im Zucker und Vanille bis kurz zusammengefasst.

Gießen Sie sterben Füllung in sterben vorbereitete Kruste. Setzen Sie auf ein Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen für 55 bis 60 Minuten. Drehen Sie das Backblech auf halbem Weg durch den Kochprozess. If Käse Beginnt zu Farbe sterben, Zelt Mit Aluminiumfolie Frühling sterben.

Entfernen Sie den Käsekuchen aus dem Ofen und lassen Sie es Vollständig abkühlen, Bevor Sie Dienen, Wie es setzt weiterhin, Wenn Es abkühlt. Es ist am Besten im Kühlschrank lagern über Nacht Vor dem Servieren. Schneiden Sie den Kuchen in Keile und Aufschlag Mit Vanille Ananas-Kompott.

Vanille Ananas Kompott:

Kombinieren Sie den Braunen Zucker. Wasser, Rum und Vanille-Bohnen in Einems Topf bei mittlerer Hitze. Drucken Sie den Zitronensaft in sterben Pfanne GEBEN und rühren, um zu kombinieren. Bringen Sie zu Einems Simmer. Fügen Sie sterben Ananas und rühren, bis gut gemischt. Köcheln lassen, bis sterben ende ende ende ende Flüssigkeit Auf eine sirupartiger Konsistenz REDUZIERT und sterben Ananas weich ist.

Abkühlen lassen und Dienen als Ausstaffierung zu leckeren Desserts Wie Ziegenkäsekuchen!

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