Georgian Rezepte und Kochbücher …

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Georgian Rezepte & Kochbücher

Wie man kocht Gerichte aus Georgia

Georgia als ganzes Hut Eine unverwechselbare Küche und JEDE Provinz in Georgien Hut Auch seine Eigenen besonderen kulinarischen Traditionen. Georgian cusine Hut einige Einflüsse aus dem Nähen Osten Küche Enthalten. Aber Mehrheit der Gerichte Sind einzigartig für das Land sterben. Georgian Essen vergoldet als Eine der Vielen attraktion des Landes und ist BESONDERS beliebt in den Ländern der Ehemaligen Sowjetunion.

Einige beliebte Georgian Rezepte und Gerichte Sind:

  • Khachapuri — Ein gefüllter Brotschale mit in der Regel Käse oder Eier. Es gibt viele verschiedene Sorten von khachapuri aus den Verschiedenen Regionen Georgiens.
  • Khinkali — Teigtaschen mit gewürztem Fleisch gefüllt. Sie können glatt oder mit grobem schwarzem Pfeffer gegessen Werden.
  • Kubdari — Brot gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln, Aprikosen und Gewürzen.
  • Lobio — Ein Gericht aus Bohnen, Zwiebeln und Tomaten. Es ist mit Gewürzen verfeinert, vor Allem schwarzer Pfeffer.
  • Nigvziani Badridschani — Gebratene Auberginen mit Walnusspaste gefüllte.
  • Suluguni — Ein weisses oder hellgelb Käse mit Einer ungewöhnlichen (Gurke) Geruch. Deschamps nun oft frittiert.
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  • Naher Osten Rezepte & Kochbücher
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    Durch Darra Goldstein

    University of California Press
    Taschenbuch (264 Seiten)

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    "Jedes Georgische Gericht ist ein Gedicht."-Alexander Puschkin

    Nach Georgische Legende, Nahm Gott ein Abendessen Pause während der Erschaffung der Welt. Er wurde so beteiligt mit Seinem Essen, das er versehentlich über den Hohen Gipfeln des Kaukasus ausgelöst, sein Essen auf den unten Land zu verschütten. Das Land Gesegnet von Himmelstischabfällen Krieg Georgia.

    Eingebettet im Kaukasus-Gebirge Zwischen DM und Schwarzen Kaspischen Meer DM, die ist Republik Georgien so schön, Wie es freigebig ist. Die Einzigartige Geographie des Landes sterben Sowohl alpinen und subtropischen Zonen umfasst, Hütte Eine beneidenswerte kulinarische Tradition geschaffen. ich bin Die Georgische Fest. Darra Goldstein erforscht sterben reiche und robuste Kultur Georgiens und bietet Eine vielzahl von leckeren Rezepten.

    Das Buch Beginnt Mit Einer fünfzig-Seite Beschreibung der Kultur und Essen von Georgia. Weiter Sind über hundert Rezepte, sterben oft von Notizen über Geschichte der Schale begleitet sterben. Ferien Speisekarten, ein Glossar der Georgische kulinarischer hinsicht und ein Kommentierte Bibliographie Runden das Volumen.

    Durch Herrn T. P. Sulakvelidze

    Erstellen Independent Publishing Platform
    Taschenbuch (372 Seiten)

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    Produktbeschreibung:
    Haben Keinen einfluss auf in der Sowjetunion im Jahr 1959 veröffentlicht Wurde, "Georgische Küche" Enthält mehr als 400 bekanntesten und leckeren Georgian Rezepte. Georgische Volk Sind Bekannt für Ihre alte Kultur, großzügige Gastfreundschaft, aufwendige und reichlich Feste Bekannt. Dieses Buch sollte als Eine große Einführung in die Kunst und Wissenschaft der traditionelle georgische Küche Dienen.

    Durch Merab Beradze

    Merab Beradze
    Veröffentlicht: 2016.04.17
    Kindle Edition (62 Seiten)

    Produktbeschreibung:
    Sakartvelo — Georgien ist ein kleines Land im Kaukasus zwischen Europa und Asien. Die Bevölkerung erreicht Kaum 5 Millionen. Das Land erstreckt Sich vom Schwarzen Meer Subtropen bis in die Berge snowpeaked.
    Georgier Sind seit den Zeiten der Argonauten auf diesem Land Würde Behausung. Die Menschen SchuF Eine große Anzahl von wertvollen Sachen Wie eine bemerkenswerte Architektur, lebendige Tänze und überraschenden polyphonen Lieder. NEBEN dieser, und es ist nicht Weniger wichtig ist, HaBen sterben Georgier Eine Menge Abwechslungsreiche, ursprüngliche, herzhafte, gesunde, schmackhafte Gerichte Entwickelt — für Die richtige Nahrung für kaukasischen Hundertjährigen.
    Wenn Sie jemals in Georgien gewesen Sind, Sind Sie sicher, dass sterben Georgische Küche geliebt Zu haben und Sie sie erinnern. Wer weiß, Vielleicht Würden Sie es unter Vielen anderen Erinnerungen vermissen, und es wäre gut, zu wissen, Dass Sie nicht Tausende von Kilometer zu decken brauchen den Geschmack des Georgian Essen wieder zu Fühlen! Sicher, diese Broschüre Erhebt Keinen anspruch auf Sie mit dem sagenhaft reichen und diversifizierten Georgische Küche vertraut zu machen! Wir wurden sie nur, um sicherzustellen, Dass sterben Gerichte einige von ihnen in Einer gastfreundlichen Familie Georgian geschmeckt, im Restaurant oder Taverne Einer, während in Georgia Sie Selbst kochen können Genießen Sie zusammen mit Ihrer Familie und Gäste und! Hoffentlich Werden Sie sterben Georgische Küche beherrschen Auch in Einer Weise, Ihre Gäste aus Georgia zu überraschen!
    Dieses Buch Rezepte der beliebtesten Gerichte in Georgia Besten ENTHÄLT, Wie zum beispiel: khinkali, satsivi, chakapuli, khachapuri usw.

    Von Anya von Bremzen

    Marke: Workman Publishing Company
    Taschenbuch (688 Seiten)

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    • Rezepte aus dem Baltikum nach Usbekistan

    Produktbeschreibung:
    Staaten zu den zart parfümiert pilafs Aserbaidschans von Borscht und Rindfleisch Stroganoff zu den Körnern und Joghurts von Georgia, Anya von Bremzen und John Welchman nehmen im Westen Auf eine Spektakuläre Reise durch sterben vielfältigen Küchen von der Fünfzehn Ehemaligen Sowjetrepubliken Von den baltischen Lebensmittel der robusten. Anya von Bremzen, ein gebürtiger Moskowiter, auf regionale Küche und Hat sich weitgehend in der Ehemaligen Sowjetunion gereist Wuchs, professionelle Köche, Touren Märkte BESUCHEN, Sterben und Probenahme und Sammeln von Geschirr. Bedecken elf Zeitzonen und Hunderte von Rezepten, auf Sie bitte den Tisch Sehen Sehen Sehen bringt sterben erstaunliche kulinarische Vielfalt dieser Ecke der Welt und Ähnlichkeiten Zwischen den Küchen zu beleuchten, sterben Auch. Hier sind Byelorussion Pilz Kroketten, armenisch gefüllte Muscheln, und Dutzende von Ande zakuski-the "kleine Bisse" die, das Herz und Seele der Russischen Mahlzeiten sterben. Suppen aus armenischer Lentil und Aprikosensuppe litauischer Apfelsuppe Mit Apfelknödel. Dutzende von Vorspeisen einschließlich usbekischen Lamb Pilaw Russischen Lachs mit Sauerampfer und Spinat, Aserbaidschanisch Quail in Nussbaum und Granatapfelsauce, armenisch Kürbis Moussaka. Und Beilagen, Salate, Getränke und Desserts Wie russische Cranberry-Mousse und ein Mandel-und Pistazie Paklava. Plus-vatrushki, pampushki, halushki, blinchiki, sirniki und pirozhki. Gewinner des 1990 James Beard Lebensmittel und Getränke Book Award. Die Auswahl des Buches-of-the-Month-Clubhomestyle Bücher und Better Homes & Gardens Family Book Service. 58.000 Kopien in Gedruckter Formular.

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